खट्टे फलों में कौनसा विटामिन पाया जाता है?
हर दिन सीखें कुछ नया — हर दिन मनाएं ज्ञान का “Happy New Year”! 🎉 जैसे नया साल नई उम्मीदों और नई शुरुआत का प्रतीक होता है वैसे ही हमारा मानना है कि हर दिन सीखने के लिए एक नया अवसर होता है। खट्टे फलों में विटामिन C पाया जाता है। स्वस्थ जीवन के लिए संतुलित आहार अत्यंत आवश्यक है। हमारे भोजन में विभिन्न प्रकार के विटामिन शरीर को स्वस्थ, सक्रिय और रोगों से सुरक्षित रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इन्हीं में से एक आवश्यक विटामिन है विटामिन C जो मुख्यतः खट्टे फलों में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। यही कारण है कि कहा जाता है कि खट्टे फलों में विटामिन C पाया जाता है। विटामिन C क्या है? विटामिन C को एस्कॉर्बिक अम्ल (Ascorbic Acid) भी कहा जाता है। यह एक जल में घुलनशील विटामिन है जिसे शरीर स्वयं नहीं बना सकता इसलिए इसे भोजन के माध्यम से प्राप्त करना आवश्यक होता है। खट्टे फल और विटामिन C खट्टे फलों में विटामिन C की मात्रा अधिक होती है। प्रमुख खट्टे फल हैं: नींबू संतरा मौसमी अमरूद कीनू अंगूर (कुछ किस्में) इन फलों का नियमित सेवन शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन C प्रदान करता है। विटामिन C के कार्य विट…
