मानव शरीर में विटामिन K का निर्माण किस अंग में होता है?

मानव शरीर में विटामिन K का निर्माण किस अंग में होता है?

मानव शरीर में विटामिन K का निर्माण कोलन में बैक्टीरिया द्वारा होता है। मानव शरीर एक अत्यंत जटिल और सुव्यवस्थित जैविक प्रणाली है। इसमें अनेक रासायनिक, भौतिक और जैविक प्रक्रियाएँ निरंतर चलती रहती हैं। इन प्रक्रियाओं के सुचारु संचालन के लिए विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है,जिनमें विटामिन प्रमुख स्थान रखते हैं। विटामिन ऐसे सूक्ष्म पोषक तत्व हैं जो शरीर में बहुत कम मात्रा में आवश्यक होते हैं किंतु उनके अभाव में गंभीर रोग उत्पन्न हो सकते हैं। इन्हीं आवश्यक विटामिनों में से एक है विटामिन क जो रक्त के थक्के बनने, हड्डियों के स्वास्थ्य और कुछ अन्य महत्त्वपूर्ण जैविक क्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन K की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसका कुछ भाग हमें भोजन से प्राप्त होता है जबकि इसका एक बड़ा भाग मानव शरीर के कोलन (बृहदान्त्र) में रहने वाले लाभकारी बैक्टीरिया द्वारा स्वयं निर्मित किया जाता है। यह तथ्य मानव शरीर और सूक्ष्मजीवों के बीच मौजूद सहजीवन (symbiosis) का उत्कृष्ट उदाहरण है।  विटामिन K का परिचय विटामिन K वसा में घुलनशील (fat-soluble) विटामिनों के समूह से संबंधित है। इसक…